新ディナーメニュー決まりました

バーニャカウダで安菜蔵野菜をもっと美味しく ハーブ鶏と安菜蔵野菜のテリーヌはもっともっと 美味しくお召し上がりいただけます。 是非ご予約くださいませ。 3日前までにご連絡いただけると幸いです。  

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夏用うどんへの変更のお知らせ

6月から、夏用に圧力鍋にてうどんを茹でます。 圧力鍋で茹でる事により、デンプンの糊化が促進され もちもちとした強烈に粘りのあるうどんになります。 しかし、ひと鍋ひと鍋茹でる事により、手間がかかり お待たせしたり、強い粘りのためのどに詰まらせる心配も ありますのでご注意ください。 尚、麺切ハサミも準備しておりますので お申し付けください。 宜しくお願い …

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キッチンカー完成しました!!!

久木さんに大変お世話になり、 いよいよ、キッチンカーが完成お披露目です。 出発日程、時間、場所は未定です。 決まり次第お知らせしますので、 乞うご期待❕

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