お詫び申し上げます。

本日のランチにご来店頂きましたお客様の中で スタッフの確認不足で、オーダーが 厨房に伝わっておらず お待ちいただいた上に お召し上がり頂けなかった方がありました。 スタッフ全員で、この様な事が起きないように 反省をし、間違いを繰り返さないように 努力して参ります。 該当のお客様がいらっしゃいましたら、 当店までご連絡いただけますと幸いです。 …

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ヤギの菜々お嫁に行く~

いつもヤギを可愛がって頂きありがとう ございます。先日、ヤギの菜々が津和野の農家さんへ お嫁に行きました。お母さんヤギのはるかが 寂しそうにしていますが、菜々は立派な雄ヤギさんと 仲良くしていると聞きました。 赤ちゃん誕生の声も聞こえてくるかもしれないです。

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明日、3/8は店休日とさせていただきます。

本日も北風が強い中 多くの皆様にご来店いただき、 ありがとうございました。 明日3/8月曜日と3/9火曜日は 店休日とさせて頂きます。 ご了承下さいませ。

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3月8日 月曜日はお休み致します。

3月のご予定は決まりましたか? ディナータイムのご予約はお早目に。 (ランチタイムはご来店順です。) 心を込めた料理でお待ちしております。 スタッフ一同

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本日もご来店有難うございました♪

明日の水曜日は、振替で店休とさせて 頂きます。 宜しくお願いいたします。

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麵屋、山陰初3DFreezer導入!

この度、古賀産業の『3DFreezer』という 急速冷却冷凍装置を導入しました。 庫内の高湿化を実現し食品の水分量を 保ちつつ急速冷凍することができます。 現在、テイクアウトで麺をご提供しておりますが、 時間が経過すると、品質が落ちてしまい、 悩んでおりました。 これからはこの3DFreezer使用により 防腐剤・化学調味料を使用する事なく …

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表彰していただきました!

食品衛生協会様より、突然表彰していただきました! 特に変わった事はしていないんですが、 強いて言えば、コロナ対策にジアイーノ4台を 導入したことくらいでしょうか??? 有難くお受け致しました♪ 感謝です~

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2月の営業のお知らせ

上記のように23日(火)は営業いたしますので、 ぜひご来店ください。  

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特製天丼 テイクアウト&店内

今日は久しぶりの良いお天気でしたね。 家事や仕事がはかどりましたか? 当店では、明日から【特製天丼】を始めます! 店内は、ランチ・ディナー 各5食、 テイクアウトは限定無しで始めます。 天然大えび・他10種の野菜。仁多コシヒカリを使用しています。 丼たれは、こってり又はあっさりが選べます。。。 味噌汁と漬物付きで税込1,000円です! 是非! …

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OPEN 5周年!

2021/1/15 で安菜蔵は5周年を迎えることができます。 そこでご愛顧いただいておりますお客様に感謝の気持ちを込めて ①先着50名様に、白かぶの味噌汁をサービス致します。 ②うどんのお食事をされたお客様にお得なPOINTカードをお渡しします。 期間中に5POINT貯まると、お好きなうどん1食をお召し上がり いただけます。 是非、ご来店くださいませ(^ …

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