8月の定休日のお知らせ
本当に暑い日がつづき、当菜園でも水やりに苦労しております。 美味しい野菜が育つように願うばかりです。 さて、8月は、16日・17日・18日を お盆の振替でお休みとさせて頂きますので、 ご了承ください。
安菜蔵スタッフブログ～丘の上からこんにちは～ > お店情報
2021年07月30日
2021年05月30日
夏用うどんへの変更のお知らせ
６月から、夏用に圧力鍋にてうどんを茹でます。 圧力鍋で茹でる事により、デンプンの糊化が促進され もちもちとした強烈に粘りのあるうどんになります。 しかし、ひと鍋ひと鍋茹でる事により、手間がかかり お待たせしたり、強い粘りのためのどに詰まらせる心配も ありますのでご注意ください。 尚、麺切ハサミも準備しておりますので お申し付けください。 宜しくお願い …
2021年05月03日
キッチンカー完成しました！！！
2021年04月29日
5/4 営業致します。
2021年04月25日
4/26は機器点検の為、お休み致します。
明日、4/26 月曜日は、機械点検の為 お休みさせて頂きます。 ご了承ください。 4/27 火曜日は定休日ですので 4/28 水曜日から皆様をお待ちしております。 宜しくお願い致します。
2021年03月27日
お詫び申し上げます。
本日のランチにご来店頂きましたお客様の中で スタッフの確認不足で、オーダーが 厨房に伝わっておらず お待ちいただいた上に お召し上がり頂けなかった方がありました。 スタッフ全員で、この様な事が起きないように 反省をし、間違いを繰り返さないように 努力して参ります。 該当のお客様がいらっしゃいましたら、 当店までご連絡いただけますと幸いです。 …
2021年03月13日
ヤギの菜々お嫁に行く～
いつもヤギを可愛がって頂きありがとう ございます。先日、ヤギの菜々が津和野の農家さんへ お嫁に行きました。お母さんヤギのはるかが 寂しそうにしていますが、菜々は立派な雄ヤギさんと 仲良くしていると聞きました。 赤ちゃん誕生の声も聞こえてくるかもしれないです。