おみやげ麺!

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おはようございます、udon dining cafe 安菜蔵です!

今日の松江は朝から雨降りですね(-_-;)やだな~

 

さて、今日はおみやげ麺を紹介したいと思います!

☆おみやげ麺

3〜4人前  ¥500(税込)

 うどんのゆで方

 

① 大きな鍋に水を入れ沸騰させます。

②沸騰させたお湯にうどんをいれます。(強火)

(箸で静かにほぐしてください)

③お湯がこぼれそうになったら火を弱くしてください。

(鍋の中でうどんがおどる程度の火加減で)

  ゆで時間・・・温うどん:8分 冷うどん:13分

④うどんを水洗いしてぬめりをとってください。

⑤できあがり(お好みでざるうどん、かけうどんに)

 

こちら安菜蔵特製の生麺になっております!

他にも昆布の佃煮・原木しいたけ・ぼたもちの販売もしております 😆

レジ横に冷蔵されているので、安菜蔵にお越しの際は、

ぜひそちらも注目してみて下さい!

それでは、よい一日を~♪