おみやげ麺!
おはようございます、udon dining cafe 安菜蔵です!
今日の松江は朝から雨降りですね(-_-;)やだな~
さて、今日はおみやげ麺を紹介したいと思います!
☆おみやげ麺
3〜4人前 ¥500(税込)
うどんのゆで方
① 大きな鍋に水を入れ沸騰させます。
②沸騰させたお湯にうどんをいれます。(強火)
(箸で静かにほぐしてください)
③お湯がこぼれそうになったら火を弱くしてください。
(鍋の中でうどんがおどる程度の火加減で)
ゆで時間・・・温うどん:8分 冷うどん:13分
④うどんを水洗いしてぬめりをとってください。
⑤できあがり(お好みでざるうどん、かけうどんに)
こちら安菜蔵特製の生麺になっております!
他にも昆布の佃煮・原木しいたけ・ぼたもちの販売もしております 😆
レジ横に冷蔵されているので、安菜蔵にお越しの際は、
ぜひそちらも注目してみて下さい!
それでは、よい一日を~♪